大蒜的热量有多少，大蒜营养成分表
128大卡
大蒜，有人有生吃的习惯，也有烧烤着吃的习惯。每100克大蒜的热量大概是128大卡。
100克大蒜的营养成分表
这里的数据仅供参考。
| 蛋白质 | 4.5g | 脂肪 | 0.2g | 碳水化合物 | 27.6g |
| 不溶性膳食纤维 | 1.1g | 磷 | 117mg | 钠 | 20mg |
| 铁 | 1.2mg | 钾 | 302mg | 钙 | 39mg |
| 铜 | 0.22mg | 锌 | 0.88mg | 锰 | 0.29mg |
| 镁 | 21mg | 硒 | 3.1μg | 维生素B1 | 0.04mg |
| 烟酸 | 0.6mg | 维生素E | 1.07mg | 维生素B2 | 0.06mg |
| 烟酸 | 0.6mg | 维生素C | 7mg | 维生素A | 5μg |
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