茭白热量高不高，茭白营养成分表
26大卡
茭白，又称为菰（gū），是一种十分常见的水生蔬菜。据资料，每100克茭白的热量大概是26大卡。
100克茭白的营养成分表
这里的数据仅供参考。
| 蛋白质 | 1.2g | 脂肪 | 0.2g | 碳水化合物 | 5.9g |
| 锌 | 0.33mg | 磷 | 36mg | 钠 | 6mg |
| 铁 | 0.4mg | 钾 | 209mg | 钙 | 4mg |
| 镁 | 8mg | 锰 | 0.49mg | 铜 | 0.06mg |
| 硒 | 0.4μg | 维生素B1 | 0.02mg | 维生素B2 | 0.03mg |
| 维生素C | 5mg | 维生素E | 0.99mg | 烟酸 | 0.5mg |
| 维生素A | 5μg | 不溶性膳食纤维 | 1.9g | - | - |
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