金针菇热量，金针菇营养成分表
32大卡
金针菇，常常作为火锅的一种食材而受人喜爱，也因为网络的段子而让人熟知。每100克金针菇的热量大概是32大卡！
100克金针菇的营养成分表
注意，数据仅供参考
| 蛋白质 | 2.4g | 脂肪 | 0.4g | 碳水化合物 | 6g |
| 不溶性膳食纤维 | 2.7g | 钠 | 4mg | 钾 | 195mg |
| 镁 | 17mg | 磷 | 97mg | 铜 | 0.14mg |
| 铁 | 1.4mg | 锰 | 0.1mg | 硒 | 0.3μg |
| 维生素B1 | 0.15mg | 维生素B2 | 0.19mg | 维生素A | 5μg |
| 维生素E | 1.14mg | 维生素C | 2mg | 烟酸 | 4.1mg |
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