莴苣热量高不高,莴苣营养成分表
(图文不相关)
15大卡
莴苣,读wō jù,是日常生活中十分常见的一种蔬菜,一般又称为千金菜、石苣、笋菜。通常情况下,每100g莴苣的热量大概是15大卡(千卡)。
100g莴苣的营养成分含量表
据网络资料,每100克莴苣的营养成分如下:数据仅供参考!
蛋白质 | 1.3g | 脂肪 | 0.3g | 碳水化合物 | 1.1g |
水分 | 95.1g | 多不饱和脂肪酸 | 0.21g | 饱和脂肪酸 | 0.1g |
糖 | 1.1g | 叶酸 | 57.1μg | 膳食纤维 | 1.39g |
钠 | 18mg | 镁 | 13mg | 磷 | 25.1mg |
钾 | 230mg | 钙 | 20.1mg | 碘 | 2.1μg |
铜 | - | 铁 | 1.1mg | 锌 | 0.28mg |
维生素B1 | 0.05mg | 维生素C | 12mg | 烟酸 | 0.46mg |
维生素A | 96μg | 维生素B2 | 0.07mg | 维生素E | 0.2mg |
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