莴笋的热量，莴笋营养成分表
15大卡
莴笋，又称青笋，是热量比较低的一种蔬菜，每100克莴笋的热量大概是15大卡。
100克莴笋的营养成分表
数据仅供参考
| 蛋白质 | 1g | 脂肪 | 0.1g | 碳水化合物 | 2.8g |
| 不溶性膳食纤维 | 0.6g | 维生素A | 25μg | 硒 | 0.5μg |
| 钙 | 23mg | 钾 | 212mg | 磷 | 48mg |
| 锌 | 0.33mg | 铁 | 0.9mg | 镁 | 19mg |
| 钠 | 36mg | 锰 | 0.19mg | 铜 | 0.07mg |
| 维生素B1 | 0.02mg | 维生素B2 | 0.02mg | 烟酸 | 0.5mg |
| 维生素E | 0.19mg | 维生素C | 4mg | - | - |
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