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菜品喜爱程度是什么意思

菜品喜爱程度,指的是餐厅经营中某一项菜品受顾客喜爱欢迎的程度,是考虑餐厅食品组合的重要参考指标。


菜品喜爱程度计算公式

菜品喜爱程度 = 某种菜品销售份数 ÷ 就餐客人人次 x 100%

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菜品喜爱程度计算器在线

某种菜品销售分数 =

就餐客人人次 =


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