客单平均消费计算公式，计算器在线
客单平均消费是什么
客单平均消费，原本指的是平均每个顾客的消费额，但是考虑到餐厅也可能是聚餐，也就是说可能是很多个人但就按一单结算，所以，也应该可以指的是平均每一张小票（结账的小票）的消费额。一定程度上可以用来反映商品（菜单）的组合的合理性。
客单平均消费计算公式
客单平均消费 = 销售收入 ÷ 客单总数
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销售收入 =
客单总数 =
客单总数 =