生料单位成本计算公式，计算器在线
生料单位成本是什么意思
生料单位成本，通常指的是餐饮经营管理过程中，那些需要进一步加工后才能用来制成产品的原料的单位成本。
生料单位成本计算公式
生料单位成本 = ( 毛料总值 - 下脚料总值 ) ÷ 生料重量
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生料单位成本计算器在线
毛料总值 =
下脚料总值 =
生料重量 =
下脚料总值 =
生料重量 =