据网络搜集到的一些相关资料，一般情况下，食物热量低于40大卡（千卡）可以被称为低热量食物。但是，有个问题，这热量低于40大卡的食物的重量是多少千克呢？除此之外，这热量低于40大卡的食物是单单一种呢，还是可以多种混合？很抱歉，鄙人并没有找到相关的数据，不过，通常情况下，统计食物热量是以100克为重量单位。
低热量食物通常指的是含淀粉、糖类等碳水化合物、油脂等成分比较少，综合热量较低的食物。
常见的一些瓜果蔬菜的热量普遍较低（当然，也有高的），具体的可以参考本站提供的栏目：食物热量查询。
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