餐厅定员人数,通常指的是餐厅在某一定时期内的能够容纳的顾客数量。
餐厅定员人数 = 座位数 x 餐次 x 计划期天数。
免责声明: 该定义和公式来源网络,不保证正确性,仅供参考,不作任何决策依据!
在线工具 / 餐饮管理(可向下滚动):
Copyright © 2022-2023 笨鸟工具 x1y1z1.com All Rights Reserved.