餐饮成本率怎么算,计算公式,计算器在线

餐饮成本率是什么意思

餐饮成本率,在餐饮经营管理数据分析中,指的是原材料成本占营业收入的比重,可以用来反映餐厅总体的成本水平。


餐饮成本率计算公式

餐饮成本率 = 原材料成本 ÷ 营业收入 x 100%。

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餐饮成本率计算器在线

原材料成本 =

营业收入 =


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