某种食品原材料日均消耗额计算公式,计算器在线
某种食品原材料日均消耗额计算公式
某种食品原材料日均消耗额 = 餐位数量 x 餐位平均利用率 x 宾客人均消费额 x 食品成本率
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餐位数量 =
餐位平均利用率 =
宾客人均消费额 =
食品成本率 =
餐位平均利用率 =
宾客人均消费额 =
食品成本率 =