食品原材料储备额计算公式

食品原材料储备额计算公式

食品原材料储备额 = Σ ( 某种食品原材料日均消耗额 x 储备日数 );

公式说明:如上公式,其中Σ在数学中为求和的符号,整体的意思是各种食品原材料的储备额之和。

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