餐饮毛利率计算公式，计算器在线
餐饮毛利率是什么意思
餐饮毛利率，指的是餐饮经营管理过程中，餐厅的毛利润率的大小，可以用来反映餐饮价格水平及盈利能力。
餐饮毛利率计算公式
餐饮毛利率 = ( 营业收入 - 原材料成本 ) ÷ 营业收入 x 100%。
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营业收入 =
原材料成本 =
原材料成本 =