黑豆热量,黑豆营养成分表
399大卡
黑豆,一般又称为乌豆、枝仔豆、黑大豆,是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。通常情况下,每100g黑豆的热量大概是399大卡(千卡)。
100g黑豆的营养成分含量表
据网络资料,每100克黑豆的营养成分如下:数据仅供参考!
蛋白质 | 36g | 脂肪 | 15.9g | 碳水化合物 | 33.6g |
单不饱和脂肪酸 | 4.1g | 多不饱和脂肪酸 | 8.4g | 饱和脂肪酸 | 2.3g |
钠 | 3mg | 镁 | 243mg | 磷 | 500mg |
钾 | 1377mg | 钙 | 224mg | 硒 | 6.8μg |
铜 | 1.56mg | 铁 | 7mg | 锌 | 4.18mg |
维生素B1 | 0.2mg | 维生素C | - | 烟酸 | 2mg |
维生素A | 5μg | 维生素B2 | 0.33mg | 不溶性膳食纤维 | 10.2g |
维生素E | 17.36mg | 维生素D | - | 泛酸 | - |
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