银耳的热量，银耳的营养成分表
261大卡
100克干的银耳的热量大概为261大卡。
100克银耳的营养成分表
数据仅供参考
| 蛋白质 | 10g | 脂肪 | 1.4g | 碳水化合物 | 67.3g |
| 不溶性膳食纤维 | 30.4g | 维生素A | 8μg | 烟酸 | 5.3mg |
| 饱和脂肪酸 | 0.5g | 硒 | 3μg | 锌 | 3.03mg |
| 钙 | 36mg | 钾 | 1588mg | 磷 | 369mg |
| 锰 | 0.17mg | 钠 | 82mg | 铁 | 4.1mg |
| 维生素E | 1.26mg | 维生素B1 | 0.05mg | 维生素B2 | 0.25mg |
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